I zde je historie vinohradu spojena s postupným obsazováním Galie Římany. Vinice se rozkládají na poměrně úzkém pásu oblasti pod pohořím Voges. Nadmořská výška jer poměrně nízká a příznivé je i podnebí. Voges – Vogézy chrání vinice před dešti od západu, slunný podzim umožňuje výhodné pomalé dozrávání hroznů. Známé jsou především bílé odrůdy  Riesling, Pinot Blanc, Muscat a Sylvaner a Gewurztraminer  jako růžová odrůd.  Najdeme zde i vína s označením Grands crus – tj. označení pro vysoce jakostní vína. Cesta po alsaských vinicích je zároveň i vděčná turistická cesta po malebných historických vesnicích se románskými, gotickými i renesančními památkami.